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同花顺(300033)金融研究中心9月21日讯,有投资者向嘉华股份(603182)提问, 植物蛋白可以用于研发人造肉,请问公司是否储备人造肉技术?
公司回答表示,尊敬的投资者,您好!大豆蛋白是非常重要的植物肉加工原料,公司已建设仿真植物肉专用拉丝蛋白系列产品生产线,并已稳定生产,可以为大豆蛋白在植物肉加工领域的应用提供产品与技术服务。谢谢!
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