近日，记者在位于马尾区亭江镇长祥路的福建海文铭海洋科技发展有限公司看到，海文铭水产品深加工项目二期大楼已经建成，正在筹备进一步的设备安装。
新建的冷库和生产车间综合楼外观呈现出一种现代化工业风格，整体结构紧凑，功能明确。大楼共三层，外观以浅色调为主，显得整洁而冷峻，生产车间位于二楼，产品离开流水线就能立马入库，既保证了生产环境的独立性，又实现了空间的高效利用。
该项目总投资15000万元，总建筑面积29013平方米，其中包括冷库容积4.27万立方米，可容纳产品1.5万吨。据了解，为满足水产品深加工的需求，新建的生产车间将采用当前先进的生产工艺和设备，确保产品质量和食品安全，新设备将使得生产过程更加自动化、智能化，有助于提高产品的附加值和市场竞争力，配套冷库的建设则保障了产品在加工过程中的新鲜度和储存时间，进一步提高产品竞争力，满足市场对水产品深加工产品的需求。
项目建成后，海文铭将新增年生产加工水产品1万吨的能力。这将有力推动海文铭在水产品深加工行业的地位提升，进一步巩固其在国内市场的领先地位。海文铭的拳头产品佛跳墙系列在国内市场份额持续扩大。随着二期项目的建成投产，海文铭将进一步提高产品质量和生产效率，进一步拓展市场份额，为消费者提供更多优质的水产品深加工产品。
马尾区作为“中国水产品预制菜之都”，以其良好的产业基础和优质的营商环境，为预制菜领域重点项目的建设与发展奠定了坚实基础。
（记者 陈晓静 文/图）
