东南网莆田11月22日讯(通讯员 陈丽君)“要想果肉好,烘焙是关键,新厂房的烘焙灶延用了古法工艺,这样烘焙出来的桂圆干干度好、易保存,果肉晶莹剔透,今年厂房投产后将实现量产!”近日,莆田市城厢区华亭镇油潭村党支部书记、村委会主任倪武林站在新建成的龙眼加工厂房前,满怀信心地说道。
华亭镇油潭村是著名龙眼品种“油潭本”的原产地,也是省级乡村振兴试点村。过去,在龙眼丰收时,村民们往往愁于龙眼的销路问题,滞销的鲜果只能在自家建设的烘焙灶中进行加工,费时费力效率低下。然而今年,在城厢区党委、政府大力支持下,该村引进高产优质的龙眼产业加工园,形成了“政府+企业+农户”的模式,推动龙眼产业集约化、规模化、标准化发展。
据悉,该加工园是以龙眼加工、贮藏、销售为重点,集展示展销、技术推广、物流配送等为一体,设置了龙眼产业互动体验区、龙眼古法烘焙区、产品展示区、农技+研学课堂、手工制作坊等区域,占地约0.7公顷,总建筑面积约1500平方米,配套3个古法烘焙灶,一个169平方米的冷冻库,还有6台烘干机。
目前,龙眼产业加工园已完成建设,正紧锣密鼓地进入招商阶段。运营后,不但可以增加村财收入,还将带动村民就业,助力乡村振兴。