又到了一年中最热的时候了,骄阳似火,动不动就汗流浃背,大家纷纷拿出各种解暑避暑的妙招,例如在冰箱里储藏足够多的水果、雪糕,或者直接带上全家老小到乡下住一段时间,其中去海边度假是很多人的不二之选。在那里蓝天白云、海风徐徐,纵身跳进大海畅游一番,累了在岸上晒个日光浴,晚上还能享受附近的大排档的海鲜,真是让人好不快活、乐不思蜀。
小编最近也去了一趟海边,除了吃喝玩乐,还留意到了一个奇怪的现象:多数的大排档自身都不销售海鲜,乐意让顾客自己买,大排档就赚个加工费,这到底是什么原因呢?据说,这段时间高价海鲜事件屡见不鲜,鱼龙混杂,老板为自身的利益考虑,想出了这个办法。这样不仅可以让损耗成本减少,又能躲避风险,一举两得。不过对于顾客来说未必是一件好事,自己买海鲜被宰得有苦说不出。
海鲜交易的“黑幕”是长久以来的问题,贵的海鲜,往往在交易的时候会被“动手脚”,调包、短斤缺两、以次充好的情况司空见惯,坑了一批又一批人,无奈国人数量众多,总不乏有新手被当作“小白鼠”。
北戴河是著名的避暑胜地,此处风景如画、闻名中外,是芸芸众生、达官显贵心仪向往的地方,每年大批的游客趋之若鹜,我曾慕名而来,然而却在这里留下了并不愉快的记忆,而且印象深刻,让我对这里有了不一样的认识,真的是太宰人了。
1.买海鲜短斤缺两
当地所有的大排档都不售卖海鲜,只加工,大概老板是因为投诉问题才出此对策。为了尝一尝美味,只好自己出马去采购了,自己完全是个生手,对内情一无所知。本以为亲自买更放心,没想到里面大有门道,不是我这种连公母螃蟹都分不出来的人所能驾驭的,买的8斤的螃蟹复秤只有5斤,且附近销售的产品都不是新鲜的,真是被坑惨了。
2.海鲜在加工时被调包
如果觉得套路就这么结束了,那你就大错特错了。我买的螃蟹个头挺大,送到餐厅去加工,上桌的完全不一样了,很小的一只,还缺胳膊少腿的,一看又上当了,灰溜溜的走了,不吃了,真是扫兴。
被骗的次数多了,我也学着“聪明”了一回。在买海鲜之前我先买了一瓶矿泉水,放在秤上称一下水的重量,谁知店家看完我的操作,竟然拒绝和我交易。原来都是骗人的把戏啊。还好有好心人告诉我秘诀,我才在远处渔民那里买到了新鲜的大螃蟹,4只才几十块钱。
那么购买海鲜有什么秘诀呢?且听小编四句良言。
1.千万不要在景区周边买,价格贵了好多成,除非是钱没地方花的主,本地人给你几块钱一斤,外地人几十块钱一斤,满满的套路你要注意了。
2.短斤缺两的问题,各种手段都使出来了。自己要好好留意,十有八九都是八两秤的。
3.被档口调包,挑的是活的海鲜,拿回来的都是死海鲜,要不就是滥竽充数,要全程仔细盯紧了。
4.有的海鲜加工费用表达的意思不明确,写螃蟹加工费20元,问问清楚一只20元,还是一两20元。
买海鲜千万不要贪小便宜,而且最好是找渔民买,货真价实,不蒙你。其实也不难理解,景区附近的饭店租金几十万,一年就只有三个月的收入,不坑你哪来的钱交租、开支呢?有了这样的教训,小编旅游的时候是再也不敢去周边饭店了,玩得高兴就好了,吃的就免了吧。你们也有同感吗?