外出办事忙完,已经饿不行了。找一家小面馆,点了一个蘑菇酱面,要一大碗9元。在桌子的一端,我看到面条上有很多酱汁,炸豆腐块,两个青菜和一个配菜。
搅拌开,看面条是机器面条,感觉颜色素了些,味道有点稍欠,那道小菜是凉拌莲花白。
自己重新处理一下,先放两大勺辣椒油,这颜色看起来好多了。
削几片大蒜,然后倒一些酱油,加一些醋,先调整好味道,这就是我喜欢吃的。
立刻有食欲。面条是机器面条,但也很劲道。蘑菇酱里面有好几种蘑菇。油炸豆腐块,油香四溢。酸酸辣辣,虽然没有肉,但也很好吃。这一碗面很大,这顿饭吃的饱饱的。