俩人吃个川菜,点了一份双椒炒肚,这是尖椒炒的黄喉,千层肚,毛肚,这一大盘子48元服务员说这个菜很大一盘,这个菜吃完还可以帮着加工一下,特别下饭。菜上了桌,果然很大一盘
炒黄喉,加了不少辣椒和姜片,花椒,藤椒
还有毛肚和千层肚,这菜够辣够爽的
米饭是免费的,上了一大盆,加了小米的米饭,所以带点黄色
把千层肚,毛肚,黄喉这些挑着吃完,炒的不错,挺辣挺爽,服务员端着这些吃剩下的辣椒配料去给加工了
一小会回来,给端了一盆酱,说是刚才那大盘子,把油控掉,这些配菜打成酱,拌米饭吃特别爽
一小碗米饭先试试,加了点这辣椒酱伴着吃
搅拌均匀,没想到吃起来特别爽,先入口是辣的,后面就是麻味,咱爱吃辣也辣的满头流汗,越辣还越停不下来,加点米饭继续吃,最后俩人就着辣椒酱竟然把一盆米饭吃完了,剩下的辣椒酱商家还给打包了,这顿饭吃得好撑好辣