国人把它当垃圾丢掉，印度人却视为宝贝，加工后成为当地一种美食。提起印度，总是能给人带来很多的话题，印度发生的一些事情总是让人感觉非常的不可思议，还有就是印度人吃的东西在我们看来真的是很奇葩，他们的吃饭方式也是让我们国人无法接受的，所以这也是为什么大部分的中国人都不愿去印度旅游的原因。
大家都知道，印度人非常的喜欢吃咖喱，他们不管是吃什么好像都是离不开咖喱的，不管是平日里在家做饭，还是路边的小吃，好多都是带有咖喱，但是在我们看来，黄黄的咖喱放在白色的大米饭上面，真的是很让人没有食欲，但是对于印度人来说，这就是美食，最美味的东西。
除了让我们不喜欢的咖喱，在印度还有一种美食也是让我们无法接受的，因为这种美食用到的原材料是香蕉皮，在我们中国，香蕉皮就是一种垃圾，大家在吃过香蕉之后，就随手把香蕉皮当垃圾扔掉了，我们从来都没有想过香蕉皮是可以吃的，但是在印度人看来，香蕉皮是一种很好的食材，视若珍宝，和鱼肉搭配在一起非常的美味。
印度属于热带地区，香蕉是一种热带水果，在印度也是随处可见的一种水果，他们将快成熟的香蕉剥掉皮，把果肉放在一边不管，将香蕉皮清洗一下后，又放到了锅中煮，煮至后的香蕉皮发黑，然后捞出放凉之后，再用工具将香蕉皮捣碎，捣成粘稠的状态，然后再和处理好的鱼肉搅拌在一起，放上各种的调料拌一拌。
把香蕉和鱼肉做成酱料，在吃饭时，放上一些然后和饭拌一拌吃，在我们看来，这简直就是一道黑暗料理，但对于印度人来说，它是一种很美味的酱料，和咖喱酱一样的美味，不过，话说回来，国与国之间的饮食习惯不同，只要他们觉得好吃还管别人说什么，就像我们中国有些食物在老外看来也是无法接受的
