通讯员周勇敢导报记者安宇/文
“梅雨未至，而市场监管职能已至。”6月11日，手持由绍兴市上虞区市场监管局刚核发的食品生产许可证，驿亭镇晶梅杨梅专业合作社负责人徐金美不禁感慨。
和许多梅农一样，徐金美越来越觉得，“二都杨梅”好吃，但采摘期太短。这些年，她绞尽脑汁从水源、生产场地、生产设备等上下功夫，试图拉长产业链。赶在今年“二都杨梅”成熟前，徐金美如愿以偿，获得了食品生产许可证，标志着上虞产杨梅酒可以在市场上正式流通。
“不易保存、上市时间短、缺乏深加工等问题一直困扰着广大杨梅种植户。”据上虞区驿亭市场监管所相关负责人介绍，不少梅农也是几经尝试，却难在杨梅深加工上找到突破口。“食品深加工门槛较高，对设备、卫生条件、加工方式等都有着严格要求，要获得生产许可证并非易事。”
如何推动梅农的小作坊提升，助推杨梅深加工产业更好发展？今年初，上虞区驿亭市场监管所对50多家杨梅合作社和经营户进行了逐一走访，共同探讨杨梅深加工等相关问题。结合辖区杨梅特色产业实际，市场监管干部们在前期深入摸排的基础上，按照“传承传统、打扶结合、优化升级”的要求，组织开展杨梅加工小作坊综合治理提升工作，对有意向加入杨梅汁加工、杨梅酒制作等经营队伍的梅农进行帮扶指导，并对符合要求的小作坊开辟绿色通道，实现证照快速办理。
“我刚从海关回来，申办真山进出口贸易有限公司。”上周，驿亭镇真山生态园负责人冯天庚喜滋滋地说，他们已接到来自加拿大的大订单，每天1500斤以上。不仅如此，这名研究生学历的“梅二代”，对杨梅汁饮料加工制作有着浓厚的兴趣和创业热情。前不久，在驿亭市场监管所的帮助下，冯天庚成功创办了“真山冯记果蔬工坊”，准备将“二都杨梅”等果蔬加工成果汁，抢占国内外市场的制高点。
接下来，上虞区市场监管局将继续推进杨梅加工小作坊提升改造，通过以点带面、以优促劣的方式，推荐软硬件条件优越的几家作坊申请浙江省“名特优作坊”，努力提升杨梅深加工产品质量，助推“二都杨梅”品牌建设，实现“二都杨梅”量质齐升。
