现在大多数人都是很喜欢贪小便宜的，这个看起来好像很抠门，但是在我们的日常生活中，还是有很大的用处的，能够让我们花低价买到自己想要的东西，老公是一个特别节省的人，平时出去买东西的时候，都要货比三家，哪个最便宜就买哪家的，老公下班以后，说给我们带回来了一袋大虾，原价是38元一斤的，但是老公只花5元就买到手了，看到这个大虾，我真的是哭笑不得，不过后来被我加工了一下，全家人都抢着吃。
原来老公买回来的并不是真正的大虾，而是被别人嫌弃的虾头，这个很多人吃虾的时候，都直接把它当成垃圾给扔掉了，没想到却被老公给买了回来，怪不得价格那么便宜呢，本来还以为老公占到了大便宜，平时我们都不舍得吃这种大虾，只有偶尔给孩子买来吃，不过老公竟然买回来了，我就给他加工了一下，做成以后，全家人都抢着吃呢。
你们以后吃大虾的时候，这个下头千万别扔掉了，实在是太浪费了，毕竟这些虾头，也是花几十元买回来的，扔掉实在是太可惜了，其实虾头的营养价值，可不比虾肉小，只不过吃起来比较硬，其实处理方法也很简单，只需要把上面的虾饺和须给剪掉，还有买虾头上面比较硬的地方，也给他剪下来。
虾头里面有一团黑色的东西，这个可不是虾黄。而是虾的内脏，是不能吃的，需要把它们清理出来，只需要在头部剪一刀，里面黑色的东西就可以弄出来了，然后准备一些鸡蛋和面粉搅拌成糊状，把这些虾头放到里面滚动一下，让他身上沾满面糊，最后放到油锅里炸一下，查一遍的话，可能不太脆。
一般都是把它们放到油锅里炸两遍，炸过之后，吃起来香脆又好吃，虾味也是很浓郁的，家里人都说比虾肉还要好吃呢，关键是价格还便宜，以后再也不用花高价去买虾吃，你们吃虾会吃虾头吗？
