中国美食博大精深，到现在中国对于美食的研究也有几千年的历史了，在这一方面的造诣可想而知，同一种食物总是能被大厨们做出好几种不同的味道。而每个食物都有适合自己的烹饪方法，比如有一些食物蒸着吃难以下咽，但是如果煮着吃就会变成美味佳肴。
今天小编要给大家讲的这个水果叫做白地瓜，学名叫豆薯。从它的学名相信大家就能看出，这种食物和红薯有些想象，但奈何它是一种食物，口感并不是很好，味道也没好到哪里去。吃过白地瓜的人都会觉得白地瓜的口感有些涩涩的，所以大多数人并不是特别喜欢吃它，也算是遭到了众人的嫌弃。
白地瓜最普通的吃法就是把外面的果皮削掉，然后吃里面白色的果肉，但是上面也说了，口感实在是不太好。但中国对于研究美食这方面好像与生俱来就有的天分，有些人发现通过简单的加工后，难以下咽的白地瓜就会变成美味佳肴，保证吃了以后让你回味无穷。
这种做法就是把白地瓜榨成汁，虽说口感上没什么变化，但是能与其他食物掺杂在一起吃，最简单的就是放少许白糖就可以了。除了榨成汁之外，白地瓜还可以炒菜。这样看来是不是和西红柿没什么差别？又能当水果吃又能当成食材。
而且有些家庭主妇还把白地瓜制作成各种食物，比如说白地瓜粥、白地瓜小饼或者凉拌白地瓜，但不管哪种做法都比较简单，口感上也有比较大的变化，每一种都能带给大家不一样的味道。说到这是不是让你对白地瓜的印象发生了一点变化呢？
这个水果的普通吃法遭众人嫌，但经简单加工后，保证让你回味无穷。那你喜不喜欢吃白地瓜吗？或你平日里是怎么吃白地瓜的呢？可以在下方评论留言，小编期待你的评论、点赞与转发。
