在好多的吃货朋友们的想法中,只要是有点特色的美味则是值得一探究竟的好东西,恰好在咱们国内这个充满美食诱惑的社会上,好多的吃货们看来吃上这些富含特色的食物则是自己想要做的事情。毕竟在大家的眼中,东西吃到肚子里面去的话还是需要一些考究的,像是很多眼光高的朋友们的想法,大家一致都觉得这种美食应该在好味道的基础上,还需要有一定的特色才行。
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今天小妖带大家来到的地方是山西这边的一个农村小村落里,这里的好多吃货们大多都会选择吃上一些美味的食物来丰富自己的生活。在许多人们的眼里,这里的一款饼食是最为引人注目的说,原因是因为这种饼食的制作方法和外观上面看起来都是跟普通的饼食有所不同的说,一番打听之后我这才知道,原来它们是当地人用石头加工出来的一款小吃。
在一些北方的人们看来,平时吃上一点饼食对自己来讲无疑是非常好的,而且在好多的吃货们来看,这些饼食还有不少值得咱们研究的地方,像是图上这种造型的石头饼就是最好的例子了不是吗?不过按照正常情况下来讲,地上的石头跟咱们吃到嘴巴里的食物是搭不上关系的,这款石头饼算是让大家长见识了。
据,其实在当地制作这一款石头饼的话需要做的事情还有不少,首先是这种饼食里面最重要的石头,这些石头可不是随随便便的石头就可以用来制作的说,而是一种当地人专门使用一些特制之后的石子才可以。关于这一点的考究大家都可以看每一个石头饼身上有规则的印记就能知晓一二了。
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其实这些小石头的个头每一个看起来都是均匀的大小,而且在锅中加热的话很容易就储存下很多的热量,将那些面粉做出来的面点两面加热,起到了一种非常好的烘烤作用,而且烤制出来以后还会吸收石头里面一些矿物质,使得这款饼食的营养更加丰富起来。
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据说这款石头饼在当地流传已久了,不知道大家平时对它的有多少呢?欢迎你们在下方的评论区域留言参与互动哦~