大妈把田螺加工成了这道“小吃”,一份卖10块,摊前停满了豪车
相信很多人都吃过田螺吧,田螺可以说是一种非常美味的小吃了,尤其是麻辣的田螺,那口味真叫一绝,夏天配上小啤酒吃着小田螺可以说是人间的一大享受了。
这不就在前两天我就在一个小镇子上发现了一个新的田螺搭配的吃法。这吃法还是一个老大妈发明的呢。虽然说条件不是很好,而且看起来不是多么的干净,但是生意可以说是非常的火爆。但是不管怎么说,街边小吃就是如此,条件或许不是很好,但是味道却总是能够让人念念不忘。
咱们能够看见大妈这个坛子里面摆的都是一个个的小田螺。这一口大缸里面,得有个百十来斤的田螺,而且这田螺都是用特殊的材料腌制而成的,所以说是口味非常的独特。这位大妈也没有弄什么店面之类的,就是几个小凳子,还有几个小桌子,但是就是这样的条件,却吸引了很多人开车到这里来吃她家的田螺。
那么她家的田螺到底是有什么特殊的呢?原因就是她们的田螺里面加了一个很奇特的食物,其实就是她们的田螺是搭配着米线来吃的。相信大家都没有这样吃过吧,大妈煮的米线也是放在一个不锈钢的网子里,如果有人来吃的话,就放到热水里面烫一烫热一热。撒上一些喜欢的葱花和酱料,想要什么口味的都可以,而且大妈会给你加很多的田螺肉。
虽然说米线都是一样的,但是加田螺这一点可以说是非常特别了。而且虽然说是加了田螺,但是一碗米线的价格并不贵。也就是10来块钱左右。但是到了中午人多的时候,大妈可以两个小时能卖500块钱。而且因为大妈做的田螺米线味道很独特,很多有钱人都念念不忘,经常开着豪车来买呢!不得不说成了街边的一道很独特的风景线呢!
所以说忙碌下来一天的收入还是比较不错的,不知道大家有没有吃过这样的美食?欢迎大家前来留言评论哦!