为何这种农村加工作坊逐渐减少，加工作坊的大哥说出了心里话
随着现在的社会不断的发展与进步，而农村也是紧跟着国家好的政策不断进步，但是农村的一些小的家作坊之类的渐渐的消失被取缔，最近小编回农村老家探亲的时候，在一个村的村口处竟然遇到了一处小型的面粉加工作坊，真的是满满的回忆，在小编小时候经常会跟随爸爸妈妈去这种小型面粉加工作坊里磨面。
但是随着时间的流逝，我们也很难再找寻那种童年的味道了，不光是因为社会的发展所导致，这个加工作坊的大哥说出了这样的原因，“现在农村人的生活条件都好了，很多人都不愿意磨面了，都开始选择去买些好面来吃，以前最忙的时候，能磨出五千多斤面粉来，但是现在却是很少了，在八九年前的时候还能挣点小钱，但是现在只能维持家用了，同村的出去打工一年还能挣个十万八万的，但是我在家一年还挣不到三万块钱，干着自然也就没有了意思，而自己家里的地也不多，只够一家老小吃的，所以就想着把这个加工坊给关了或是转让出去。然后自己出去打工挣钱。”
当听完大哥的话，真是很受触动，最主要的还是因为我们现在的生活水平都逐渐上升，从而使得这些加工作坊之类的都被大型工厂取而代之，最主要的原因还是因为大型加工厂磨出的面粉较好，而小型加工作坊磨出的面粉有些发黑，所以，这也是很多人选择买着吃的原因，其实在这些小型的面粉加工作坊以前，很多都是用那些大型的石磨盘来磨面的。
在那个年代根本就没有什么电磨之类的，都是用那些石磨来一点点的磨出面粉，但是现在却已经不见踪影了，不过还是很有幸的在农村的集市上看到过小石磨，看着很是精致，但却是无人问津，这也还是因为现在的年轻人都对这些不，缺乏这些方面的知识和兴趣，而老辈人渐渐都使不动这些东西了，所以就导致了这些老手艺老物件搁置，渐渐的从历史的长河中流逝殆尽。
其实这也象征着我们农村人的生活也在逐渐的进一步的提升，从以前都是自己种些蔬菜来吃，到现在都是买着吃，因为买的菜也不贵，而自己种的菜也不便宜，而现在的蔬菜大棚也有很多，所以根本就不担心吃不到蔬菜，不像是在60、70的年代，老辈人都说那个年代都是死人堆里爬过来的，真的很难想象他们是怎么熬过来的。不过现在的生活条件也是在飞的跨越一个很大的层次，而我们农村的生活一点也不比城市的条件差了。而很多城市中的人也都向往去农村来住，这也就说明了现在农村生活条件是真的好了。
