将面团和河豚秧草馅料分别装入馅斗,运转机器,河豚包子便以每两秒1只的速度“流淌”出来。2018年12月30日上午,位于扬中市的江苏豚岛食品有限公司开放式生产车间内,工人陈晓兰正在流水线上作业。 车间负责人徐杰介绍,目前公司已开发出河豚包子、河豚饺子、河豚圆子、红烧河豚等4大类7种口味的河豚深加工产品,通过与东方购物、苏百叶超市、顺丰速运等销售、物流平台开展战略合作,生产出的河豚食品将销往全国各大城市。豚岛食品是扬中市唯一一家经国家有关部门批准并取得品牌注册商标的河豚鱼深加工企业,公司生产的原料,是可安全食用的红鳍东方鲀。围绕河豚这一扬中“舌尖上的美味”产业化开发的系列河豚食品,可解决传统河豚美食不宜保存和不便携带的问题。 (董超标 孙 薇)