话说这去饭店吃饭让顾客自己带菜去的还这不少见呢！现在的饭店都是顾客带着钱去就行了，还从没听说过下馆子还要自己买菜的！这不，一家小店就是让顾客自己买好菜带来的，不然你就没得吃，可见这家小店还真的是挺有个性的呢！
这个大叔开的小店生意倒是挺红火的，如果是第一次去吃的顾客可能会因为不懂规矩而吃不到嘴！这个大叔开的小店其实不能算是饭店，只能算是个加工食物的小店，因为去他家吃饭的顾客都必须自己买菜带过去，然后交给老板烹饪，这样只用付给老板加工费就好了！
所以如果你是空手去吃的话，老板可能什么都不会给你做的！来这家店吃饭的顾客都是提前去菜市场买好自己喜欢吃的食材，然后就直接交给老板烹饪，等烹饪好了就可以拿来吃了，这样的营业方式倒是挺有个性的，可能顾客们更喜欢这种自在的吃饭的的感觉吧！
这个大叔加工食物不用铁锅，而是用的铁板，这铁板和一般的铁板也有些不同，这个大叔的铁板是自制的，整体是一个方形的，而且像是一个很浅的盒子，然后还有一个铁把，这样架在炉火上使用起来非常的方便，可能会比铁锅做出来的食物更加美味吧！这个大叔无论是做素菜还是做荤菜都也就是炉火纯青得心应手了，铁板把食物煎的滋滋冒油，食物也在各种调料的配合下散发出独特的香味，看来这样的铁板确实很适合烹饪食物呢！因为这些菜的味道都很不错，所以这个大叔的手艺也得到了很多顾客的称赞！
