颊口村桥东的粮食加工厂为村民碾米碾麦,加工饲料
每到逢五逢十的日子,清凉峰镇颊口村桥东的粮食加工厂就会如期地开门迎客,为村民们碾米碾麦,加工饲料。据村民介绍,它修建于上世纪70年代,当时正值集体经济时代,几乎每个村、每个小队都有一座粮食加工厂。
陈亦云是这座加工厂的管理者,他告诉记者,那年月虽然粮食不多,可加工厂的门却每天都开,农户们很少挑着粮食来碾米,大多是一小筐或是一小盆,非常热闹。谷子碾成白米后,糠用来喂猪,米煮熟后放入切成块的番薯,便是一顿少见的大餐。
这座老旧的粮食加工厂还在,路边破落的瓦房中摆着经历了几十年风雨的脱粒机,门口一副泛白的木质对联向世人们诉说着往日的繁华。如今,繁华褪尽,留下的是风雨飘摇几十年积攒下的灰尘,只有在逢五逢十的日子,陈亦云才会象征性地打开门,收罗着零星几位农户的粮食,用他早已滚瓜烂熟的技艺,把谷子碾成白花花的大米。
“我们村这座加工厂是整个清凉峰镇至今仍开门的少数加工厂之一。”陈亦云说,近年来,农户们几乎都自备了小型的脱粒机,只有插上电源轻轻一按开关,白花花的大米就出来了,很少有人来加工厂碾米了。
清凉峰镇马啸村村民章华生曾经也是一名集体粮食加工厂的管理者,当记者找到他咨询加工厂的往事时,他的回答验证了陈亦云的说法,因为马啸村家家户户都有小型脱粒机,而原先集体修建的那座加工厂,虽然没有被拆除,可如今已有多年没有通过电了,机器都已生了锈,根本无法再碾出大米。
章华生说,新农村建设一年一个样,如今的农村生活已经接轨城市,老百姓从事农业生产也早已告别了原始的牛耕锄挖的时代,耕田有拖拉机,播种有育秧机,收稻子有打稻机,碾米有脱粒机,而今的农民早是多面手,已经没有人需要这些老旧的加工厂了。
每个时代都有自身特有的历史印记,这些印记会在历史的洪流中慢慢被遗忘,粮食加工厂虽然繁华不在,可他曾养育过一方水土一方人,人们在追逐新事物的同时,依旧会想起它曾有过的功绩。